食品添加劑凍干機是利用真空冷凍干燥技術(shù),將含水的食品或者化工原料物質(zhì),先凍結(jié)成固體,然后在真空環(huán)境下,將其中的水分從固體升華成氣態(tài),除去水分從而保存物質(zhì)的方法。是一種用于食品和工業(yè)真空冷凍干燥生產(chǎn)的真空冷凍干燥機。
食品添加劑凍干機的工藝特點:
1、凍干箱體和隔板嚴格按照GMP要求制作,筒體采用304級不銹鋼材質(zhì),內(nèi)部鏡面拋光。
2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計,設(shè)有觀察窗,設(shè)計成易清潔,無衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式。
3、采用隔板304不銹鋼,平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。
4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工。
5、制冷系統(tǒng)壓縮機和零部件均按照高標準進口品牌配置,制冷能力強、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠。
6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合;采用愛發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵。
7、采用OmronPLC進口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲數(shù)據(jù)和操作更易掌握。工藝設(shè)定可設(shè)置多組。
8、隔板帶預(yù)凍和控溫功能、無需外置預(yù)凍庫,解決物料移動液化、氧化和污染風險。
9、帶有工藝調(diào)節(jié),具有曲線控溫,含有溫度和真空控制調(diào)節(jié)功能,滿足不同物料工藝要求。
10、具備遠程操作和監(jiān)控功能,滿足工業(yè)化管理要求。
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